Nu går odlingsåret mot sitt slut. Regn, kyla och mörker gör att det blir lite lugnare i odlingen. Det behöver inte vattnas lika mycket och en hel del plantor har gjort sitt. Här på gården har vi fortfarande kvar mat såsom grönkål, morötter, selleri, purjolök, tomater, broccoli skott, örter, sallat, mangold, pakchoi och rödbetor. Vi förbereder inför vintern genom att ta in tomatplantor, någon gurkplanta, basilika och physalis.

Dahlior, ringblommor, eterneller, risp och några solrosor blommar än, men tog lite stryk av de två frostnätterna vi har haft. Det är härligt att få njuta av de vackra färgerna ett tag till, men det är snart dags att ta upp dahliaknölarna. Några blomplantor sätter jag in i tunnelväxthuset, för att förlänga blomster säsongen.

Majsen är slutskördad och fryst. De sista päronen har vi gjort must och marmelad på. Vi har plockat upp några jordärtskockor och ätit god soppa. Resterande har planterats nere vid stugan. Det stora projektet nu är att skapa odling vid stugan och att avsluta den på gården. Kvar på gården har vi bara köldtåliga grönsaker nu, så att vi kan äta grönt även i vinter.

Citronmeliss på tork till te. Citronmeliss är upplyftande sägs det. Det kan behövas när det är som mörkast i vinter.

Nu har örterna skördats och hängts på tork, så kan vi göra teer samt örtsalt och badsalt. Några örter har flyttats in i tunnelväxthuset och några har planterats nere vid stugan.

Vi har fyllt frysarna med förvällda bönor, broccoliskott och sockerärtor. Picklesgurkorna är inlagda i många stora glasburkar. De är så goda att ha till maten.

Det som skördas nu äter vi. Rödbetor och morötter är inte så bra att frysa och jag vet inte om vi orkar pickla just nu. Det är så mycket att fixa både vid stugan och här på gården.

Morotsmix och rödbetsmix skördade den 20 oktober. Någon hade ätit blasten, men rotfrukterna var hela och fina.

Det känns alltid lite sorgligt på något vis när odlingssäsongen avtar, men det skapar också möjligheter för annat. Vi lägger mycket tid på att få ordning i trädgård och odling vid sjöstugan innan vintern. Om vi får i ordning odlingslådor och bäddar, kan vi få igång odlingen i bra tid även nästa år. Det vore såklart kul med växthus färdigt också, men det är tveksamt om vi hinner innan vintern.

Det som står på odlings agendan nu är att snickra och måla fler odlingslådor till stugtomten, sätta vitlöken, sätta schalottenlök, fler vårlökar, anlägga no-dig rabatter och ta hand om mer skörd av morötter, rödbetor, grönkål och romanesco.

Vi behöver ge näring till jorden som vi ska flytta med och täcka över plantor med löv. Hur vi ska hinna och orka med allt vet jag inte, men vi får göra så gott vi kan. Vi har ju andra arbeten med.

Vi får väl säga att vi är nöjda med skörden i år. Vi har ju kunnat skörda potatis från maj till oktober. Rödbetor från juli till oktober. Gurka mellan maj och oktober. Tomater från maj till oktober. Ja, det är mycket mat som har skördats, ätits, förvarats och bjudits på sen maj till oktober. Det känns så himla rätt att odla vår egen mat. Det blir billigare, godare, mer näringsrikt och giftfritt.

Nästa år ska vi odla till oss själva endast. Det blev lite väl mycket att odla till gårdsförsäljning, retreatgäster och till bröllopet - men om det blir för mycket, så kan vi se vad vi gör med det då.