Odlingsdagbok 2/8

Än är inte odlingssäsongen över, men den har förändrats. Här kommer en liten uppdatering för den som är intresserad

Grönkålen som varit så fin i flera månader börjar bli lite trött, men än går den att skörda (fastän konkurrensen med sniglarna, kolfjärilarna och larverna är tuff).

Sallaten som vi hade i mängder gick i blom, liksom mangolden och spenaten. Roman sallaten är däremot jättefin.

Purjolök och Romansallat



Rädisorna gillade inte värmen. Sockerärtorna har vi skördat många av, men nu går det lite trögt. Jag har satt nya och hoppas på fler.

De flesta blomblad har blivit perforerade, men ringblommorna och dahliorna är ändå vackra. Solrosorna imponerar. De är så ståtliga och insynsskyddet vid badet blev riktigt vackert.

Majsen har börjat blomma. Det ska bli spännande att se hur många kolvar vi får och när de är färdiga att skörda. Andra omgången med potatisodling växer fint. Så vi hoppas på att få många kilo potatis till. Tredje omgången verkar också funka. Tomaterna mognar långsamt, men vi äter några varje dag. Rödbetorna blev riktigt fina, goda och många. Hoppas att senaste sådde ger fler. Morötterna blev lite olika i stil och storlek, men är väldigt goda.

Majs och Indiankrasse växer fint tillsammans och är så vackert.

Ny broccoli är på gång och växer fint i ny odlingslåda. Stjälk sellerin verkar också funka bra. Purjolöken ser väldigt fin ut och börjar bli grövre. Gul lök har vi i mängder på tork, men vitlöken och rödlöken blev inte lika lyckade. De tre chilifröna har blivit till tre stora plantor som ger en massa chili. Någon paprika blev det däremot inte - jag hade läst fel - så de var visst chili de med. Gurkorna var jag lite sen med. Vi hade inte någon plats. De 176 tomatplantorna upptog alla fönster. Men nu kommer de och de är ju så goda.

Löken får torka en stund i solen och sen hängas uppochner i ladan för att torka vidare.

Nu börjar plommonen mogna och sen kommer det en massa päron. Äpplen däremot får vi nog plocka i hagarna i stället. Trädet blev nog helt slut efter förra årets leverans.

Plommonen är goda att äta direkt från trädet men också för att göra kvass och marmelad på.

Den här helgen har gått till att rensa ut det som sniglarna blivit förtjusta i och som vi inte tycker är lika gott att äta. Larver och sniglar har rensats bort och jorden har fått ny näring. Hoppas att det jag har sått nu den senaste veckan, ger fin höst skörd.

Att bli självförsörjande på grönsaker var väl inget mål vi hade satt upp, men det blev så. Vi får se hur länge lagret räcker och hur mycket mer det blir att skörda. Men nu är extra frysen igång och vi har mycket kantareller, spenat, grönkål, pak choi, sockerärtor, örter och rabarber. Vi ska fylla på med blåbär och lingon också.

Det jag ska göra annorlunda nästa år är:

- Så gurka tidigare, så att vi kan äta gurka tidigare på sommaren.

- Färre tomatplantor, så att alla får plats och näring tillräckligt.

- Så paprika tidigt och inte ha så många chiliplantor.

- Sätta etiketter på alla krukor vid sådd - så att jag inte blandar ihop dem och missar något.

- Inte ha så mycket grönkål utan mer broccoli som ger mer mat.

- Ännu mer rödbetor, morötter och potatis - de ger verkligen mycket mat och är lättare att lagra än mycket annat. Rödbetsblast är dessutom godare än sallat.

- Mer vitlök som ska få mer näring.

- Att välja sorter mer noggrant, inte bara ta något random som jag råkar gå förbi i någon affär.

- Färre blommor i odlingslådorna och mer matiga plantor.

Ja, lärdomarna är många och inte visste jag att odling var så otroligt roligt, givande och läkande. Jag som hade värk i både axel, arm, handled, höft och rygg när jag började - har blivit såååå mycket bättre.

Nästa
Nästa

Raw food bollar